RISTORANTEBosaSA NASSABoun appetit!

TIPICO RISTORANTE SARDO A BOSA

Da sempre le ricette della tradizione sarda, specialmente di pesce, costituiscono l'elemento primario della nostra cucina; un varietà di piatti genuini che il nostro chef ha rivisitato privilegiando materie prime freschissime e di stagione, tutti sapientemente mixati per creare un’esplosione di sapori ad ogni portata
Da sempre le ricette della tradizione sarda, specialmente di pesce, costituiscono l'elemento primario della nostra cucina; un varietà di piatti genuini che il nostro chef ha rivisitato privilegiando materie prime freschissime e di stagione, tutti sapientemente mixati per creare un’esplosione di sapori ad ogni portataDa sempre le ricette della tradizione sarda, specialmente di pesce, costituiscono l'elemento primario della nostra cucina; un varietà di piatti genuini che il nostro chef ha rivisitato privilegiando materie prime freschissime e di stagione, tutti sapientemente mixati per creare un’esplosione di sapori ad ogni portata
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MENU

Abbiamo selezionato i migliori prodotti del territorio con cura e attenzione ai dettagli. Tutto freschissimo e viene fornito prima della apertura del ristorante

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Tagliatelle al pescatore

Pasta con vongole, scampi, bottargat €49
Gluten.

Lasagna vegetariana

Pasta con la verdura di stagione €49
*Gluten.

Risotto alle vongole

Risotto con scampi e vongoli       €49
Vegetariano

Maialetto arrosto

Maialinno arrosto con rosmarino€19
NO vegetariano

Gelato

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Panna cotta

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Crema inglese

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Torta al chioccolato

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Menu Nr.2

Tutto freschissimo e viene fornito prima della apertura del ristorante
Abbiamo selezionato i migliori prodotti del territorio con cura e attenzione ai dettagli.

Tagliatelle con bottarga

Tagliatelli con bottarga pasta, bottarga NO VEGAN.
$49

Sorbetto al limone

Limone, panna, ghiaccio *Lattosio.
€49

Selezione di formaggi

Selezioni di formaggio sardo tipico con miele *Lattosio.               €49

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Nostra specialità

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NOSTRO TEAM

Professionisti sul campo per voi!
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Mario Rossi
Mario RossiTitolare
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Marco Polo
Marco PoloChef
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Stefano Parisi
Stefano ParisiCameriere
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Giuseppe Conti
Giuseppe ContiLavapiatti
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