ItalianoRISTORANTEBosaSA NASSABoun appetit!
TIPICO RISTORANTE SARDO A BOSA
Da sempre le ricette della tradizione sarda, specialmente di pesce, costituiscono l'elemento primario della nostra cucina; un varietà di piatti genuini che il nostro chef ha rivisitato privilegiando materie prime freschissime e di stagione, tutti sapientemente mixati per creare un’esplosione di sapori ad ogni portata
Da sempre le ricette della tradizione sarda, specialmente di pesce, costituiscono l'elemento primario della nostra cucina; un varietà di piatti genuini che il nostro chef ha rivisitato privilegiando materie prime freschissime e di stagione, tutti sapientemente mixati per creare un’esplosione di sapori ad ogni portataDa sempre le ricette della tradizione sarda, specialmente di pesce, costituiscono l'elemento primario della nostra cucina; un varietà di piatti genuini che il nostro chef ha rivisitato privilegiando materie prime freschissime e di stagione, tutti sapientemente mixati per creare un’esplosione di sapori ad ogni portata
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MENU
Abbiamo selezionato i migliori prodotti del territorio con cura e attenzione ai dettagli. Tutto freschissimo e viene fornito prima della apertura del ristorante
Tagliatelle al pescatore
Pasta con vongole, scampi, bottargat €49
Gluten.
Gluten.
Lasagna vegetariana
Pasta con la verdura di stagione €49
*Gluten.
*Gluten.
Risotto alle vongole
Risotto con scampi e vongoli €49
Vegetariano
Vegetariano
Maialetto arrosto
Maialinno arrosto con rosmarino€19
NO vegetariano
NO vegetariano
Gelato
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Panna cotta
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Crema inglese
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Torta al chioccolato
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Menu Nr.2
Tutto freschissimo e viene fornito prima della apertura del ristorante
Abbiamo selezionato i migliori prodotti del territorio con cura e attenzione ai dettagli.
Tagliatelle con bottarga
Tagliatelli con bottarga pasta, bottarga NO VEGAN.
$49Sorbetto al limone
Limone, panna, ghiaccio *Lattosio.
€49Selezione di formaggi
Selezioni di formaggio sardo tipico con miele *Lattosio. €49
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Nostra specialità
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NOSTRO TEAM
Professionisti sul campo per voi!
Mario RossiTitolare
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Marco PoloChef
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Stefano ParisiCameriere
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Giuseppe ContiLavapiatti
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